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Mes Confitures Christine Ferber 洋書の詳細情報
ジャムやゼリー作りの専門的なレシピを網羅した、フランス菓子・保存食の技術を学べる一冊です。ケンカ十段芦原英幸の真実 芦原神話。- タイトル: Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber- 著者: Christine Ferber- 翻訳: Virginia R. Phillips- 序文: Alain Ducasse- 出版社: Michigan State University Press- ジャンル: French Cooking, Pastry Arts, Preserving- 言語: 英語ご覧いただきありがとうございます。うらみちお兄さん 1〜5巻 初版帯付き。
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